OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Kunsten at brygge alkoholfri øl

Seminar på Den Skandinaviske Bryggerhøjskole om alkohol fri øl
Læs mere

IMG_9372 low2

Kvinderne har også smag for specialøl

20 kvinder er samlet til belgisk ølsmagning hjemme hos brygmester Annemarie Hartvig. Her lærer kvinderne om øllets ingredienser, smager sig frem og vurderer flaskernes udseende
Læs mere
brygjul

Julen er en fest for smagen

De seneste år har vist en variation som aldrig før i det store udbud af danske juleøl. Bryggerne er begyndt at søge efter julekrydderier i lokalområdet, og valget er bl.a. faldet på friske granskud  
Læs mere
folderforside

Øl er ikke bare øl

Blandt de lyse finder vi pilsner, weissbier, witbier, saison og blandt de mørke typer finder vi stout, porter. Og så er der de bitre som IPA, de sure som lambic og de alkoholstærke som barley wine
Læs mere