Nye bryggerier i 2015

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Foto: Flemming Effersøe

Danmark har nu 172 bryggerier og kontraktbryggerier. Sidstnævnte får brygget deres øl på andre bryggeriers anlæg. Det fremgår af en oversigt fra Beerticker.dk

15 bryggerier og kontraktbryggerier debuterede med øl i 2015:

  • Alefarm Brewing (kontrakt/snart bryggeri)
  • Bugtens Bryghus (bryggeri)
  • Frederikssund Bryghus (bryggeri)
  • Gamma Brewing Company (kontrakt)
  • Geddal Gaardbryggeri (bryggeri)
  • Gedser Bryghus (bryggeri)
  • Hallegaard Small Batch Brewery (bryggeri)
  • Hareskovens Bryggeri Skovlyst (bryggeri)
  • Hopkings Brewing Company (bryggeri)
  • Howling Monkey (kontrakt)
  • Jacobi Craft Brew (bryggeri)
  • Ladager Bryghus (bryggeri)
  • Olsens (bryggeri)
  • WarPigs Brewpub (bryggeri)
  • WestEnd Brygcentral (kontrakt)

Det slutter ikke her. Beerticker.dk har kendskab til en helt række flere bryggerier, der er på vej.

Kun 3 bryggerier og kontraktbryggerier lukkede i 2015 – Slagelse Bryghus, der gik konkurs samt Det Gale Bryggeri og Beer Garage, der valgte at lukke. Beer Garage både åbnede og lukkede i 2015, og er derfor ikke medtaget på ovenstående oversigt over nye bryggerier i 2015. Ud over Slagelse Bryghus, gik Nibe Bryghus også konkurs i 2015, men blev hurtigt videreført under nyt ejerskab.

– Det kan måske undre nogen, at Bryggeri Skovlyst er medtaget her som værende et nyt bryggeri i 2015. Baggrunden er en opsplitning af Skovlyst i to. Skovlyst Production A/S og det nye selskab Hareskovens Bryggeri Skovlyst ApS, som udover navnesammenfaldet ikke længere har noget med hinanden at gøre. Sidstnævnte brygger og serverer kun øl ved restauranten i Hareskoven. Skovlyst Production står bl.a. bag flaskeøl i detailhandlen, oplyser Peter Myrup Olesen, Beerticker.dk.

Beerticker.dk’s oversigt dækker over selskaber bag bryggerierne. Eksempelvis tæller Royal Unibrew kun som et bryggeri, selvom Royal Unibrew har danske bryganlæg både i Faxe og Odense.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Foto: Flemming Effersøe

Nibe Bryghus også konkurs i 2015, men blev hurtigt videreført under nyt ejerskab. Læs mere her.

 


Læs flere artikler