Af Carsten Berthelsen

Amager Bryghus Imperial Hvidtøl Til julehovedretten (And, gås, andet fjerkræ og flæskesteg): Semper Ardens Christmas Ale, Golden Naked Christmas Ale (Carlsberg), Fur Julebryg, Herslev Stjernebryg, Julemumme (Kongens Bryghus), Nørrebro Bryghus Julebryg, Rise Jule Ale, Skagen Bryghus Klitnisse, Ærø Strong Rudolph og Jule Ale. Til ris alamande ville jeg fx lade Semper Ardens Christmas Ale og Julemumme være gennemgående.